ပ်ားရည္ေသာက္ရန္ အသင့္ေတာ္ဆုံးအခ်ိန္

ဒီကမၻာေျမေပၚတြင္ က်န္းမာေရးနဲ႔အညီညြတ္ဆုံး အစားအစာမ်ားထဲမွာ ပ်ားရည္လည္း တစ္ခုအပါအ ဝင္ျဖစ္တယ္ဆုိတာကုိ လူတုိင္းသိထားၾကၿပီးျဖစ္ပါတယ္။ သုိ႔ေသာ္ ၎ပ်ားရည္ကုိ ေရေႏြးျဖဴျဖဴျဖင့္ ေရာေသာက္ျခင္းက ဘယ္လုိက်န္းမာေရးအာနိသင္ေတြ ရရွိႏုိင္သလဲဆိုတာကုိေတာ့ သိသူနည္းပါး ပါလိမ့္မယ္။

ေသာက္သုံးရမည့္ ေဆးညႊန္းပုံစံက ဒီလုိပါ။

(၁) ၾကက္သီးေမႊးညင္းခန္႔ပူေသာ ေရေႏြးျဖဴတစ္ဖန္ခြက္

(၂) ပ်ားရည္စစ္စစ္ တစ္ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္းအရြယ္)

အထက္ပါ ပ်ားရည္နဲ႔ ေရေႏြးတုိ႔ကုိ ေရာသမသြားေအာင္ ဇြန္းျဖင့္နာနာေမႊေပးပါ။ ၎ေဖ်ာ္ရည္ကုိ ေသာက္သုံးေပးျခင္းျဖင့္ ေအာက္ပါက်န္းမာေရးအက်ဳိးေက်းဇူးေတြကုိ ရရွိႏုိင္ပါလိမ့္မယ္။

(က) အဆုပ္ထဲရွိ အရိအရြဲေတြကုိ သန္႔စင္ေပးပါတယ္။

(ခ) ကုိယ္ခံစြမ္းအားကုိ တုိးတက္ျမင့္မားလာၿပီး ေခ်ာင္းဆုိး၊ ရင္က်ပ္နာ၊ အသက္႐ွဴေလႁပြန္ပြေရာ ဂါ၊ အေအးမိေရာဂါတုိ႔ကို ေကာင္းစြာကုသေပးႏုိင္ပါတယ္။

(ဂ) အစာေခ်လမ္းေၾကာင္းမွာ ေသြးထြက္ျခင္းမွ ကာကြယ္ေပး႐ုံသာမက ထုိအစာေခ်လမ္းေၾကာင္း ေပၚရွိ ကပ္ပါးပုိးမ်ားကိုလည္း သန္႔စက္ေပးပါတယ္။

(ဃ) ဤေဆးေဖ်ာ္ရည္ေသာက္စမွာ ဗုိက္ေတြခါးေတြ ေဖာင္းလာေကာင္း ေဖာင္းလာႏုိင္ပါတယ္။ သုိ႔ ေသာ္ မစုိးရိမ္ပါႏွင့္။ ဆက္လက္၍ေသာက္ေပးပါ။ ဤေဆးရည္က မစင္အိမ္ကုိ ေဖာင္းႂကြေစျခင္းအား ျဖင့္ ေပ်ာ့ႏူးေစၿပီးေနာက္ဆုံးမွာ ဝမ္းနဲ႔ေလအျဖစ္ သက္သာေစပါတယ္။

(င) အူသိမ္ အူမမ်ားအားလုံးကုိ ေကာင္းစြာအလုပ္လုပ္ေစၿပီး အဆိပ္အေတာက္ေျပေစပါတယ္။

(စ) အစြမ္းထက္ျမက္တဲ့ မႈိသတ္ေဆးရည္၊ ပုိးသတ္ေဆးရည္၊ ဘက္တီးရီးယားသတ္ေဆးရည္အ ျဖစ္ စြမ္းေဆာင္ႏုိင္ပါတယ္။

(ဆ) ညဘက္ ယမကာအလြန္အကၽြံေသာက္သုံးခဲ့သူမ်ားဟာ နံနက္အိပ္ရာထမွာ ပ်ားရည္ေဆးေဖ်ာ္ ရည္ကုိ ေသာက္သုံးေပးျခင္းျဖင့္ ေခါင္းမၾကည္၊ ေခါင္းကုိက္၊ ဗုိက္ေအာင့္ေဝဒနာေတြ မခံစားရေတာ့ပါ ဘူး။

(ဇ) ပ်ားရည္ဟာ ေက်ာက္ကပ္ထဲရွိအရည္မ်ားကုိ စုပ္ယူပစ္တာေၾကာင့္ ညဘက္မၾကာခဏဆီးထ သြားျခင္းကုိထိန္းခ်ဳပ္ေပးႏုိင္စြမ္းရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ညဘက္ဆီးခဏခဏသြားသူမ်ားအဖုိ႔ ထုိေဆး ေဖ်ာ္ရည္ကုိ ညေနခင္းပုိင္းမွာေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ေက်ာက္ကပ္ကုိ သိသိသာသာေကာင္းက်ဳိးျပဳပါ တယ္။

ဘယ္အခ်ိန္ ပ်ားရည္ေသာက္ရန္ အသင့္ေတာ္ဆုံးအခ်ိန္လဲ၊ နံနက္ေစာေစာအိပ္ရာထခ်ိန္ျဖစ္တဲ့ ဝမ္း ဗုိက္ထဲမွာ ဘာအစာမွ်မရွိတဲ့အခ်ိန္ဟာ ပ်ားရည္ေသာက္ရန္ အသင့္ေတာ္ဆုံးအခ်ိန္ပဲျဖစ္ပါတယ္ (သုိ႔) အစာနဲ႔ေဝးခ်ိန္ျဖစ္တဲ့ ညေနခင္းပုိင္း (ညစာမစားခင္ ႏွစ္နာရီခန္႔အလုိမွာလည္း ေသာက္ေပးႏုိင္ပါ တယ္။

ဒါေၾကာင့္ နံနက္အိပ္ယာထ (သုိ႔) ညေနခင္းပုိင္းျဖစ္တဲ့ မိမိအတြက္ပုိ၍အဆင္ေျပႏုိင္မည့္အခ်ိန္ကုိေရြး ၍ တစ္ေန႔လွ်င္တစ္ႀကိမ္က်ႏႈန္းျဖင့္ ပ်ားရည္နဲ႔ေရေႏြးေဖ်ာ္ရည္ကုိ အထက္ေဖာ္ျပပါ ေဆးညႊန္းအတုိင္း ေသာက္ေပးရမွာပါ။

၎ေဖ်ာ္ရည္ကုိ အၾကာႀကီး အေအးခံမထားသင့္ဘဲ ခ်က္ခ်င္းေသာက္ေပးသင့္ပါတယ္။ ဤကဲ့သုိ႔ပ်ား ရည္ေဖ်ာ္ရည္ကုိ ေန႔စဥ္မွန္မွန္ေသာက္သုံးသြားျခင္းအားျဖင့္ အထက္ပါက်န္းမာေရးအက်ဳိးေက်းဇူးေတြ ကုိ ရရွိေစမည့္အျပင္ သင့္ရဲ႕အသားအေရေလးဟာလည္း ပုိးသားလုိႏူးညံ့ေတာက္ပလာေစေတာ့မွာ ျဖစ္ပါတယ္။

(ကုိးကား – The Science of Eating)

ေၾကးမုံသတင္းစာ