Latest News

CREDIT

သတင္းစံုေပ်ာ္၀င္အိုးၾကီးတြင္ ေဖာ္ျပထားသည့္ သတင္း၊ဓာတ္ပံုမ်ားသည္ သက္ဆိုင္သူမ်ား၏မူပိုင္သာျဖစ္ေၾကာင္း အသိေပးအပ္ပါသည္။

Friday, March 4, 2016

ခ်ဳိးကပ္္ေနေသာ သြားေခ်းေတြကို သြားဆရာဝန္ဆီ သြားစရာမလိုပဲ ဘယ္လိုရွင္းမလဲ

ခ်ဳိးကပ္ေနတဲ့ သြားေခ်းေတြ ရွင္းထုတ္ေတာ့မယ္ဆိုရင္ သြားဆရာဝန္ေတြ ကြ်မ္းက်င္ ပုိင္ႏုိင္စြာ လုပ္ႏုိင္တယ္ဆိုတာ သိရိွၾကတယ္။ ဒါေပမယ့္လို႔ သဘာ၀နည္းအသုံးျပဳျပီး သြားေခ်းေတြ ရွင္းလင္းႏုိင္တ့ဲ နည္းလမ္းမ်ားစြာရိွပါတယ္။

ေဆးနည္း - ၁

လုိအပ္သည့္ပစၥည္းမ်ား

သစ္ၾကားသီးခြံ (၃၀) ဂရမ္ေရ

ျပင္ဆင္မယ့္ နည္းလမ္း

သစ္ၾကားသီးခြံနဲ႔ ေရကို ဇလုံတစ္ခုထဲ ေရာထည့္ျပီး အဲဒါကို အခ်ိန္(၁၅) မိနစ္ၾကာ ျပဳတ္ေပးပါ။ ရရိွလာတဲ့ အဲဒီအရည္ထဲ သြားတုိက္တံကို ႏွစ္ျပီး သြားကို ၅ မိနစ္ခန္႔ တုိက္ခြ်တ္ေပးပါ။

အဲဒီနည္းအတုိင္း မနက္၊ ေန႔ခင္းနဲ႔ ညတြင္ ပုံမွန္ျပန္ျပန္လုပ္ေပးပါ။

ေဆးနည္း - ၂

လုိအပ္သည့္ ပစၥည္းမ်ား

ေနၾကာေစ့ ထမင္းစားဇြန္း (၄) ဇြန္းသံပုရာပြင့္ေရ ၁ လီတာ

ျပင္ဆင္မယ့္နည္းလမ္း

ပါ၀င္ပစၥည္းအားလံုးကုိ ဇလုံတစ္လုံးထဲ စုထည့္ ျပီး ေရကို ေနာက္ဆုံးမွေလာင္းထည့္ပါ။ ျပီးရင္ မီးအရိွန္ ေပ်ာ့ေပ်ာ့ေလးနဲ႔ နာရီဝက္ၾကာ ျပဳတ္ပါ။

ရလာတဲ့ အရည္ကိုသုံးျပီး ထမင္းစားျပီးတုိင္း သြားကို တုိက္ေပးရပါမယ္။

ေဆးနည္း - ၃

ပန္းသီးအရက္ ရွာလကာရည္ကိုလည္း သြားေခ်းတိုက္ခြ်တ္ဖုိ႔ အသုံးျပဳႏုိင္တယ္။ ဒါေပမယ့္ တစ္ပတ္တစ္ၾကိမ္သာ လုပ္ေပးသင့္ပါတယ္။ သြားတုိက္တံကို ပန္းသီးရွာလကာရည္ထဲနစ္ျပီး သြားကို ေဆးေၾကာ သန္႔စင္ေပးပါ။ သြားအေပၚယံေၾကြသားေတြ မပ်က္စီးေစဖို႔ရန္အတြက္ ခံတြင္းနံရံ ႏွံ႔စပ္ေအာင္ အရင္ ေဆးေၾကာသန္႔ေစေပးပါ။

Ref:healthyfoodstar.com

ေပၚထြန္း
.........................
ချိုးကပ််နေသော သွားချေးတွေကို သွားဆရာဝန်ဆီ သွားစရာမလိုပဲ ဘယ်လိုရှင်းမလဲ
*********
ချိုးကပ်နေတဲ့ သွားချေးတွေ ရှင်းထုတ်တော့မယ်ဆိုရင် သွားဆရာဝန်တွေ ကျွမ်းကျင် ပိုင်နိုင်စွာ လုပ်နိုင်တယ်ဆိုတာ သိရှိကြတယ်။ ဒါပေမယ့်လို့ သဘာဝနည်းအသုံးပြုပြီး သွားချေးတွေ ရှင်းလင်းနိုင်တဲ့ နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။

ဆေးနည်း - ၁

လိုအပ်သည့်ပစ္စည်းများ

သစ်ကြားသီးခွံ (၃၀) ဂရမ်ရေ

ပြင်ဆင်မယ့် နည်းလမ်း

သစ်ကြားသီးခွံနဲ့ ရေကို ဇလုံတစ်ခုထဲ ရောထည့်ပြီး အဲဒါကို အချိန်(၁၅) မိနစ်ကြာ ပြုတ်ပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့ အဲဒီအရည်ထဲ သွားတိုက်တံကို နှစ်ပြီး သွားကို ၅ မိနစ်ခန့် တိုက်ချွတ်ပေးပါ။

အဲဒီနည်းအတိုင်း မနက်၊ နေ့ခင်းနဲ့ ညတွင် ပုံမှန်ပြန်ပြန်လုပ်ပေးပါ။

ဆေးနည်း - ၂

လိုအပ်သည့် ပစ္စည်းများ

နေကြာစေ့ ထမင်းစားဇွန်း (၄) ဇွန်းသံပုရာပွင့်ရေ ၁ လီတာ

ပြင်ဆင်မယ့်နည်းလမ်း

ပါ၀င်ပစ္စည်းအားလုံးကို ဇလုံတစ်လုံးထဲ စုထည့် ပြီး ရေကို နောက်ဆုံးမှလောင်းထည့်ပါ။ ပြီးရင် မီးအရှိန် ပျော့ပျော့လေးနဲ့ နာရီဝက်ကြာ ပြုတ်ပါ။

ရလာတဲ့ အရည်ကိုသုံးပြီး ထမင်းစားပြီးတိုင်း သွားကို တိုက်ပေးရပါမယ်။

ဆေးနည်း - ၃

ပန်းသီးအရက် ရှာလကာရည်ကိုလည်း သွားချေးတိုက်ချွတ်ဖို့ အသုံးပြုနိုင်တယ်။ ဒါပေမယ့် တစ်ပတ်တစ်ကြိမ်သာ လုပ်ပေးသင့်ပါတယ်။ သွားတိုက်တံကို ပန်းသီးရှာလကာရည်ထဲနစ်ပြီး သွားကို ဆေးကြော သန့်စင်ပေးပါ။ သွားအပေါ်ယံကြွေသားတွေ မပျက်စီးစေဖို့ရန်အတွက် ခံတွင်းနံရံ နှံ့စပ်အောင် အရင် ဆေးကြောသန့်စေပေးပါ။

Ref:healthyfoodstar.com

ပေါ်ထွန်း

No comments:

Post a Comment