ယင္သားေလာင္း(ေလာက္) ေတြကုိ သားေဖာက္ၿပီး စားသုံးၾကမည္

သတင္းဘုရင္

လူေတြပဲ အစားအေသာက္ ပက္စက္လာတာလားေတာ့ မေျပာတတ္ဘူး၊ အခုသိရတဲ့ သတင္းကေတာ့ အသဲရားစရာ ပါ။

အနာဂတ္တစ္ခ်ိန္မွာ ယင္ေကာင္ေတြရဲ့ သားေလာင္း (ေလာက္ေကာင္) ေတြကုိ စားသုံးၾကမယ္လိမ့္မယ္လုိ ့ ေဟာကိန္ ေတြ ထုတ္လာၾကပါၿပီ။

လူဦးေရမ်ားျပားလာမႈေၾကာင့္ စားနပ္ရိကၡာ ရွာပါးလာမႈကုိ ေျဖရွင္းႏုိင္ရန္ အတြက္ တီထြင္သူ Katherine Unger က အင္းဆက္ သားေဖာက္ဆက္ တစ္ခုကုိဖန္တီးခဲ့ပါၿပီ။ စက္ရဲ့ ဒီဇုိင္းကေတာ့ လွပမႈ ရွိၿပီး အရသာရွိတဲ့ အင္းစက္ သားေလာင္း ေတြကုိ သားေဖာက္မွာလည္း ျဖစ္ပါတယ္။

အင္းစက္သားေလာင္းေတြကုိ လူသားေတြအတြက္ အဟာရဓါတ္အျပည့္အ၀ ရရွိေစမယ္လုိ ့ဆုိပါတယ္။

အင္းဆက္သားေလာင္းေတြကုိ စားသုံးျခင္းျဖင့္ calcium နဲ ့ amino acids ကုိ ရရွိေစမွာျဖစ္ၿပီး၊ တစ္႐ႈးေတြနဲ ့ ၾကြက္သား ေတြအတြက္ ေထာက္ပံ့မႈ
ေတြ ျဖစ္ေစမယ္လုိ ့ဆုိပါတယ္။

Kaung Zay Yan
(Discoveries Myanmar)