Latest News

CREDIT

သတင္းစံုေပ်ာ္၀င္အိုးၾကီးတြင္ ေဖာ္ျပထားသည့္ သတင္း၊ဓာတ္ပံုမ်ားသည္ သက္ဆိုင္သူမ်ား၏မူပိုင္သာျဖစ္ေၾကာင္း အသိေပးအပ္ပါသည္။

Thursday, April 4, 2013

ေဆးဖက္ဝင္ ပင္စိမ္းပင္





ေဆးပင္အၿဖစ္သာမက ဘာသာေရးစာေပေတြမွာပါ အေတြ႕ရမ်ားတဲ့ အပင္ေတြထဲမွာ ပင္စိမ္းပင္

... ဟာ ထင္ရွားပါတယ္။ ပင္စိမ္းနဲ႔ ပတ္သက္ရင္ ဗုဒၶစာေပ၊ဟိႏၵဴစာေပနဲ႔ ခရစ္ယာန္စာေပေတြမွာ တခမ္း
တနားေတြ႕ရမွာၿဖစ္ပါတယ္။
ဗုဒၶစာေပၿဖစ္တဲ့ ဇာတ္ေတာ္ၾကီးဆယ္ဘြဲ႕ အနက္ ေဝႆႏၱာရာဇာတ္ပါဠိေတာ္ၾကီးမွာ နီလပုမၹိ ေသတပါရီ၊
ကေလရုကၡ တုလသီဟိ လို႔ ပါရွိရာမွာ တုလသီ ဆိုတဲ့ ပါ ဠိေဝါဟာရဟာ

ပင္စိမ္းပင္ကို ညြန္းပါတယ္။
ဟိႏၵဴ ဘာသာေရးက်မ္းေတြမွာေတာ့ ပင္စိမ္းပင္ အေၾကာင္းကို အမ်ားၾကီးေတြ႕ ရပါတယ္။
ပင္စိပ္းပင္ဟာ ဗစ္ရွႏူး(vishnu) လို႔ေခၚတဲ့ ဗိႆႏုိးနတ္မင္းၾကီးနဲ႔ လက္ေခ်မီးနတ္သမီးတို႔ကို
ပူေဇာ္တဲ့ ၊ ၿမင့္ၿမတ္တဲ့ပန္းပင္အၿဖစ္ အသိမ်ားပါတယ္။ ပင္စိမ္းပင္ကို ပူေဇာ္ခဲ့ရင္ ခ်မ္းသာၾကြယ္
ဝတာ၊က်န္းမာတာ၊ ေပ်ာ္ရႊင္တာ၊ အေၿခြအရံေပါမ်ားတာ……စတဲ့ အေကာင္း ေလာကဓံနဲ႔ ၾကဳံရ
ဆံုရၿပီး ဗိႆႏုိးနတ္မင္းၾကီးရဲ႕ ေစာင္ေရွာက္မႈကိုလည္း ခံစားရမယ္လို႔ ယံုၾကည္ၾကပါတယ္။
အထူးသၿဖင့္ ပင္စိမ္းပင္ကို အိမ္ေထာင္ရွင္ ဟိႏၵဴအမ်ိဳးသမီးမ်ား ပူေဇာ္ပါတယ္။
ဒီလို႔ ပူေဇာ္တဲ့ အတြက္ အိမ္ေထာင္ေရး သာယာေစတယ္၊ လင္ေယာက်ာၤးက်န္းမာၿပီး မိမိေပၚ
သစၥာ ရွိေစတယ္၊ ခ်မ္းသာၾကြယ္ဝေစတယ္၊ လိမၼာတဲ့ သားသမီးေတြ ရေစတယ္လို႔
စြဲမွတ္ယံုၾကည္ၾကပါတယ္။
ဒါ့ၿပင္ ပင္စိမ္းပင္ဟာ သီတာေဒဝီရဲ႕ နိမိတ္ပံုၿဖစ္တာမို႔ ရာမာယဏဇာတ္ေတာ္ၾကီးနဲ႔ ဆက္ႏြယ္ေနၿပန္ပါတယ္။
ပင္စိမ္းပင္ကို ခရစ္ယာန္ ဘာသာဝင္ေတြကလည္း Holy Basil လို႔ေခၚၿပီး အထြတ္အၿမတ္ထားၾကပါတယ္။
ေရွးေခတ္ ေရာမနဲ႔ ဂရိတိုင္းသားေတြကလည္း ၿမတ္ႏိုးပသခဲ့ၾကေၾကာင္း မွတ္တမ္းေတြရွိပါတယ္။
ပင္စိမ္္းပင္ဟာ ေယရႈခရစ္ေတာ္ရဲ႕ ဂူေပၚမွာေပါက္ေရာက္တဲ့ အတြက္ ၿမင့္ၿမတ္တဲ့ အပင္လို႔ သတ္မွတ္ၾကပါတယ္။ စိန္႔ေဘးဆဲလ္ေန႔ (Saint Basil Day)မွာပင္စိမ္းကိုင္းကေလးေတြ
ကိုယ္စီကိုင္ေဆာင္ၿပီး ဘုရားရွိခိုးေက်ာင္းကို သြားၾကပါတယ္။
ဘုရားေက်ာင္းက အၿပန္မွာ ပင္စိမ္းကိုင္းကေလးကိုၿပန္ယူလာခဲ့ၾကပါတယ္။ ပင္စိမ္းရြက္ တခ်ိဳ႕ကို ေၿခြၿပီး မိမိတို႔အိမ္ ၾကမ္းၿပင္ေပၚ
ၿဖန္႔ၾကဲၾကပါတယ္။ ဒီလိုလုပ္ရင္ ေဘးရန္ေတြကို ကာကြယ္ႏိုင္ၿပီး မဂၤလာအေပါင္းနဲ႔ ၿပည့္စံုေစတယ္လို႔ယံုၾကည္ၾကပါတယ္။
ပင္စိမ္းပင္ဟာ ဘာသာေရးအရ အထြတ္အၿမတ္ထားရတဲ့ အပင္ၿဖစ္သလို က်န္းမာေရး အတြက္လည္း အထူးအားကိုရတဲ့ ေဆးပင္ၿဖစ္ေနပါတယ္။
အိႏၵယႏိုင္ငံ က ပဒုမုတၱရပူရာတာဆိုတဲ့ က်မ္းၾကီးမွာ မိမိတို႔ အိမ္၊ ၿခံဝင္းအတြင္း
ပင္စိမ္းပင္စိုက္ပ်ိဳးထားဖို႔ လမ္းညြန္ထား ပါတယ္။ အဲဒီလိုစိုက္ထားရင္ ေၿမသန္႔ၿပီးသားၿဖစ္သြားတဲ့ အတြက္ အႏၱရာယ္အေပါင္း ကပ္ေရာဂါေတြ မက်ေရာက္၊ မကပ္ၿငိႏိုင္ဘူးလို႔
ဆိုထားပါတယ္။ ပင္စိမ္းရဲ႕ ရနံ႔ဟာ ေလကို သန္႔ၿပန္႔ေစတယ္လို႔လည္း သိရပါတယ္။
၁၉၀၄ ခုႏွစ္က အိႏၵယႏိုင္ငံမွာ ဝိတိုရိယဥယ်ာဥ္ၾကီးနဲ႔ အဲလ္ဘတ္ တိရစၦာန္ရုံကို စတင္ထူေထာင္ခဲ့ပါတယ္။ အဲဒီတုန္းက အဲဒီေနရာဟာ ေရေၿမကလည္း ၾကမ္းလွတာမို႔ အလုပ္သမားေတြ အဖ်ားအနာ မ်ားလွပါတယ္။ အထူးသၿဖင့္ ငွက္ဖ်ားေရာဂါၿဖစ္ၿပီး အပ်က္အစီးလည္းမ်ားလွပါတယ္။
ဒီအခါ ဟိႏၵဴအလုပ္သမား တစ္ဦးက ပင္စိမ္းပင္ေတြစိုက္သင့္ေၾကာင္း အဂၤလိပ္အာဏာ
ပိုင္ေတြကို အၾကံၿပဳပါတယ္။ အာဏာာပိုင္ေတြက သေဘာတူၿပီး အဲဒီ ဥယ်ာဥ္ၾကီိးထဲမွာ ပင္စိမ္းပင္စိုက္ခင္းေတြကို ဟိုေနရာ တစ္ကြက္၊ ဒီေနရာတစ္ကြက္ စိုက္ေစပါတယ္။
ထူးထူးၿခားၿခားပဲ ငွက္ဖ်ားေရာဂါကင္းစင္သြားပါတယ္။
၁၉၀၇ ခုႏွစ္က က်င္းပ ခဲ့တဲ့ Imperial Malaria Conference မွာ ပင္စိမ္းပင္ကို
ငွက္ဖ်ားေရာဂါ ေပ်ာက္ေစတဲ့ ေဆးပင္ အၿဖစ္ ေၾကညာခဲ့ပါတယ္။
ပင္စိမ္းပင္မွာလည္း အမ်ိဳးအမ်ားၾကီးရွိပါတယ္။ ပင္စိမ္းၾကီး၊ ပင္စိမ္းငယ္၊ ပင္စိမ္းရိုင္း၊
ပင္စိမ္းယဥ္၊ေတာပင္စိမ္း၊ ပင္စိမ္းၿဖဴ၊ ပင္စိမ္းညို၊ ပင္စိမ္းနက္၊
ရြက္ၾကီးပင္စိမ္း ….စတာေတြ အမ်ိဳးမ်ိဳးပါပဲ။
ရုိးရိုးပင္စိမ္းကိုပဲ အသံုးမ်ားပါတယ္။ သူရဲ႕ ရုကၡေဗဒ အမည္ကေတာ့ Ocimum Sanctum ၿဖစ္ပါတယ္။
ေဆးတစ္ပင္လံုး (ပဥၥငါးပါး) ေဆးဖက္ဝင္ပါတယ္။
ၿမန္မာေဆးက်မ္း တစ္ေစာင္ၿဖစ္တဲ့ ရသဓာတုေဆးက်မ္းမွာ မုခ်မတိမ္း၊ရြက္ပင္စိမ္းကား၊ မၿငိမ္းထပ္တူ၊ပူသည္သေဘာ၊ သက္ေသာအခိုး၊ သို႔အက်ိဳးေၾကာင့္၊ စားမ်ိဳးအစာ၊
ေၾကေစရာ၏။ မွန္စြာလည္းေကာင္း၊ဝမ္းမီးေကာင္းမွ၊ မုခ ခံတြင္း၊ ၿမိန္ၿခင္းရသာ၊
အသံသာလ်က္၊ထြက္သက္ၾကဴးလြန္၊ ထန္ေသာအနာ၊ ရသာပ်က္ကင္း၊ ထမင္းညီးေပ၊ ၿငိမ္းေစရရွင့္၊ ေသမွ ဝါတာ၊ထိုးၾကိိတ္စြာသား၊ အနာကင္းလြတ္၊ မွတ္၏ မွတ္ေလာ့ …
လို႔ ေဆးအက်ိဳးသြားေတြ ေရးသားထားတာ ေတြ႕ရပါတယ္။
ပင္စိမ္းပင္ကို ကမၻာနဲ႔ တစ္ဝန္း အမ်ားဆံုး အသံုးၿပဳတာကေတာ့ အစာအိမ္နဲ႔ အူလမ္းေၾကာင္းေရာဂါေတြ အတြက္ ပဲၿဖစ္ပါတယ္။ ပင္စိမ္းပင္ဟာ အစာအိမ္ေရာဂါေတြကို ေပ်ာက္ေစပါတယ္။ အစာလည္းေၾကေစပါတယ္။ သည္းေၿခကိုလည္း ထက္ၿမက္ေစတာမို႔ အဆိဓာတ္ေတြေၾကက်က္ရာမွာ
အက်ိဳးၿပဳပါတယ္။ အူတြင္းေန ကပ္ပါးပိုးေတြ၊ သန္ေကာင္ေတြကိုလည္း ရွင္းလင္းေစပါတယ္။ အဖ်ားေဝဒနာၿဖစ္ရင္လည္း ကိုယ္ပူက်ၿပီး အခိုးရေစပါတယ္။ ဒါၿပင္ ခရုသင္းေရာဂါ၊ ပန္းနာရင္က်ပ္နဲ႔ ေခ်ာင္းဆိုးေရာဂါေတြလည္း ေပ်ာက္ေစပါတယ္။
ပင္စိမ္းကို ခါးနာ၊ ခါးရိုးက်ီးေပါင္းတက္၊ နားၿပည္ယိုေရာဂါေတြ အတြက္လည္း အံုေဆး၊ ထည့္ေဆး၊ အၿဖစ္ သံုးႏိုင္ၿပန္ပါတယ္။
ပင္စိမ္းရြက္ေတြကို ေရသန္႔သန္႔ နဲ႔ ေရာနယ္ထုေထာင္းၿပီး အၿမစ္မထြက္ႏိုင္တဲ့ အနာလံုးၾကီဒေတြ၊
အက်ိတ္ေတြေပၚမွာ အံုေပးရင္ အေရာင္ေလ်ာ့ၿပီး အၿမစ္လည္း အၿမန္ကြ်တ္ထြက္ပါတယ္။
အသားႏုတက္ၿပီး အနာက်က္လည္းၿမန္ပါတယ္။ အေရၿပားမွာ ၿဖစ္တတ္တဲ့ မိတ္ေပါက္၊ယားနာထ၊
ေပြးေပါက္၊ဝဲေၿခာက္ေပါက္ စတာေတြ ၿဖစ္ရင္ ပင္စိမ္းကို ေသာက္လည္းေသာက္၊ ပင္စိမ္းရြက္က
ညွစ္ယူလို႔ရတဲ့ သတၱဳရည္ကို သံပရာရည္နဲ႔ ေရာၿပီး လိမ္းေပးရင္
အၿမန္ေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။
အိႏိၵယႏိုင္ငံမွာ ဆူရွားမား (Sushama) ဆိုတဲ့ ေဆးတစ္မ်ိဳးရွိပါတယ္။ အဲဒီေဆးက လိမ္းေဆး၊
ေသာက္ေဆးႏွစ္မ်ိဳးလံုးပါၿပီး ႏွင္းခူေရာဂါအတြက္ သီးသန္႔ ေဖာ္စပ္ထားတာပါ။ အဲဒီေဆးရဲ႕ အဓိက ေဆးမည္က ပင္စိမ္းပင္ပါ။ ႏွင္းခူေဝဒနာရွင္ေတြကို အဲဒီေဆးနဲ႔ သိပၸံနည္းက်
ေပးေကြ်းကုသ၊ သုေတသနလုပ္ၾကည့္ရာမွာ ကိုးဆယ္ရာခိုင္ႏႈန္း ေပ်ာက္ကင္းခ်မ္းသာ
ေၾကာင္းေတြရပါသည္။
ေနာက္စမ္းသပ္မႈ တစ္ခုကေတာ့ အိႏိၵယႏိုင္ငံ၊ မဟာရပ္စစ္ၿပည္နယ္၊ ဘန္ဒိုရဝါလ အနာၾကီးေရာဂါေဆးရုံ ( Bandorawala Leprosy Hospital ) မွာ ၿပဳလုပ္တာ ၿဖစ္ပါတယ္။
ပင္စိမ္းကို စားေဆး၊ လိမ္းေဆး ေတြ အၿဖစ္ စီမံၿပီး အနာၾကီးေရာဂါႏွစ္မ်ိဳးၿဖစ္တဲ့ အစိုမ်ိဳးကိုေရာ
၊အေၿခာက္မ်ိဳးကိုပါ ေပးေကြ်းကုသ စမ္းသပ္ပါတယ္။ လူနာေတြကို ရက္၁၅၀ ၾကာေအာင္ ေပးေကြ်း ကုသၿပီး နည္းစနစ္ တက် တြက္ခ်က္ၾကည့္တဲ့ အခါ သိသိသာသာ သက္သာတာ ေတြ႕ရပါတယ္။
သိပၸံေဝါဟာရ အေနနဲ႔ Statistically significant ၿဖစ္တယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။
ပင္စိမ္းကို အေၿခာက္မႈန္႕ၿပဳၿပီး ရႈေဆးအၿဖစ္ စီမံ၊ ရႈၾကည့္ေစတဲ့ အခါ ထိပ္ကပ္နာ အၿပင္ Ozoena လို႔ေခၚတဲ့ ႏွာေခါင္း အတြင္းေၿမွးေၿခာက္ၿပီး ရႈံ႕သြားတဲ့ ေရာဂါပါ
ေပ်ာက္ကင္းေစတာ ေတြ႕ရပါတယ္။
ပင္စိမ္းကို ပ်ားရည္နဲ႔ ေဖ်ာ္ရည္အၿဖစ္ စီမံၿပီး ေသာက္ေစတဲ့ အခါ မ်က္ႏွာ အသားအေရ ႏူးညံ့ေခ်ာ မြတ္တယ္။
အိႏိၵယ၊နီေပါ၊ သီရိလကၤာနဲ႔ ပါကစၥတန္ႏိုင္ငံေတြက ရုပ္ရွင္မင္းသား၊ မင္းသမီးေတြ၊
ေမာ္ဒယ္ေတြ ယံုယံုၾကည္ၾကည္နဲ႔ အၿမဲစြဲၿပီး သံုးေဆာင္ၾကတယ္လို႔လည္း ဆိုပါတယ္။ အဲဒီ ေဖ်ာ္ရည္ဟာတုပ္ေကြးရာသီမွာ တုပ္ေကြးမၿဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
ဒါၿပင္ ငွက္ဖ်ားမၿဖစ္ေအာင္၊ ကာလဝမ္းေရာဂါမၿဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးတာလည္း
ေတြ႕ရပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ငွက္ဖ်ားေတာထဲမွာ တာဝန္ထမ္းေဆာင္ေနရသူေတြ၊
ဝမ္းေရာဂါၿဖစ္ပြားေနတဲ့အရပ္မွာ ေရာက္ေနတဲ့သူေတြဟာ ပင္စိမ္းရြက္ ငါးပဲသားကို
ပ်ားရည္နဲ႔ ေဖ်ာ္ရည္လုပ္ၿပီး ေန႔စဥ္ မွန္မွန္ ေသာက္ေပးရင္ အဲဒီေရာဂါေတြေဘးက ကာကြယ္ၿပီးသား
ၿဖစ္ပါတယ္။
နားကိုက္တဲ့ အခါ ပင္စိမ္းရြက္ လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ကို မီးအံုးၿပီး နားထဲကို
အရည္ညွစ္ထည့္ေပးရင္ေပ်ာက္ကင္း ေစပါတယ္။
ကေလးသူငယ္ေတြ ေလထိုးေလေအာင့္ၿဖစ္တဲ့ အခါ၊ သန္ထၿပီး ဗိုက္နာတဲ့ အခါ ပင္စိမ္းရြက္ရည္နဲ႔
ခ်င္းစိမ္းရည္ ေရာစပ္ၿပီး သၾကားေလး နည္းနည္းစပ္လို႔ တိုက္ေပးရပါတယ္။ ပင္စိမ္းရြက္ သတၱဳရည္ဟာအူတြင္းကပ္းေတြၿဖစ္တဲ့ သန္ေကာင္၊ တုတ္ေကာင္ေတြကို လည္း
ေသေစပါတယ္။
ေခ်ာင္းေၿခာက္ဆိုးတာ၊ အဆုတ္ေလၿပြန္ေရာင္တာ ေတြၿဖစ္ရင္ ပင္စိမ္းရြက္ သတၱဳရည္၊ ခ်င္းစိမ္းသတၱဳ
ရည္၊ ၾကက္သြန္နီသတၱဳရည္……. စတဲ့ အရည္ သံုးမ်ိဳးစပ္ၿပီး ေသာက္ေပးရပါတယ္။ သတၱဳရည္ဆိုတာ ပင္စိမ္းရြက္ကို ညွစ္ယူလို႔ရတဲ့ အရည္ ၊
ခ်င္းစိမ္းကို ထုေထာင္းၿပီး ညွစ္ယူလို႔ ရတဲ့ အရည္၊ ၾကက္သြန္နီ
ကို မညက္တညက္ ထုေထာင္းၿပီး ညွစ္ယူလို႔ရတဲ့ အရည္ေတြကို ေခၚတာပါ။ အဲဒီ သတၱဳရည္ သံုးမ်ိဳးကိုစပ္ၿပီး ေသာက္ေပးရင္ သလိပ္ရ၊ရင္ေခ်ာင္ၿပီး၊ေခ်ာင္းဆိုးလည္း အၿမန္ေပ်ာက္ေစပါတယ္။
လည္ေခ်ာင္းနာတာ၊ လည္ေခ်ာင္းယားတာလည္း ေပ်ာက္ေစပါတယ္။

တင္းတိပ္၊မွဲ႔ေၿခာက္၊ခရုသင္း စတဲ့ အေရၿပားေပၚက အစက္အေၿပာက္ေတြ ၊ အကြက္ေတြကို ေပ်ာက္တဲ့
ေဆးတစ္မ်ိဳးကို ပင္စိမ္းရြက္နဲ႔ စပ္ၿပီး ေဖာ္လို႔ရပါတယ္။ ေဖာ္စပ္နည္းကလည္း လြယ္ပါတယ္။ ေၾကးနီဖလား
ကေလးတစ္လံုးကို ယူပါ။ ၿပီးရင္ ေရွာက္ရည္ႏွစ္ဇြန္းထည့္ၿပီး ညသိပ္ထားပါ။ ေနာက္ေန႔မွာ ပင္စိမ္းရြက္
သတၱဳရည္ႏွစ္ဇြန္း၊ ကေသာ့ပုပ္အရြက္ သတၱဳရည္ႏွစ္ဇြန္းထပ္ထည့္ပါ။ အဲဒီေဆးရည္ေတြပ်စ္လာၿပီဆိုတဲ့
အခါ ဖန္ပုလင္း သန္႔သန္႔ထဲ ေၿပာင္းထည့္ၿပီးထားပါ။ အဲဒီေဆးကို မ်က္ႏွာ ၊ ေၿခ…လက္ စတဲ့ေနရာေတြ
မွာ လိုအပ္သလို လူးေပးရင္ တင္းတိပ္၊ မွဲ႔ေၿခာက္ စတဲ့ အစက္အေၿပာက္ေတြ၊ ၾကြက္ႏို႔ေတြတင္မကဘဲ
ခရုသင္းကိုပါ ေပ်ာက္ေစႏိုင္ပါတယ္။

ေဒါက္တာေအာင္ႏိုင္ (ေဆးသုေတသန)
ေဖြေဖြရွာရွာ တိုင္းရင္းေဆးပညာ စာအုပ္မွ ေကာက္နုတ္ထားပါသည္။
 

No comments:

Post a Comment