Latest News

CREDIT

သတင္းစံုေပ်ာ္၀င္အိုးၾကီးတြင္ ေဖာ္ျပထားသည့္ သတင္း၊ဓာတ္ပံုမ်ားသည္ သက္ဆိုင္သူမ်ား၏မူပိုင္သာျဖစ္ေၾကာင္း အသိေပးအပ္ပါသည္။

Friday, February 1, 2019

နႏြင္းနက္ (ေခၚ) ဂ်င္းနက္

အဂၤလိပ္အမည္-Black Ginger(ဂ်င္းမ်ဳိးရင္း)
ထိုင္းအမည္-Kra Chi Dum(ထိုင္းဂ်င္ဆင္း)
သိပၸံအမည္-Kaempferia Parviflora Wall
-ex Baker
Synonym(s):-Kaempferia
-Rubromarginata
-S.Q.Tong-R.J.Searle
Stahlianthus-
-Rubromarginatus.S.Q.Tong
မ်ဳိးရင္း-Zingiberaceae(ဂ်င္းမ်ဳိးရင္း)
မူရင္းေဒသ-Thailand(ထိုင္း)

ျမန္မာ့ေဆးက်မ္း အလိုအရ “ နႏြင္းနက္ ” ဟာ -
(က) ေျမြဆိပ္သာမက၊ သတၱ၀ါအမ်ိ္ဳးမ်ိဳးတို ့၏ အဆိပ္ကို ျပီးေစပါတယ္တဲ့။ ေျမြအပါအ၀င္ အဆိပ္ရွိ သတၱ၀ါေတြ အကိုက္ခံရပါက “ နႏြင္းနက္ ” ကို ေသြး၍လိမ္းေပးျခင္းျဖင့္ အဆိပ္ေတြ သူ ့အလိုလို ျပန္ထြက္လာေစပါတယ္။

(ခ) “ နႏြင္းနက္ ” ကို ဆန္ျဖင့္ ေရာခ်က္လိုက္တဲ့အခါ ထမင္း အနံ ့ေရာ အရသာပါ စားလို ့အရသာရွိပါတယ္။ ၄င္းထမင္းကို စားျခင္းျဖင့္ အာဟာရ ၶိျပည့္၀ပါတယ္ တဲ့။

(ဂ) တရုတ္ လူမ်ိဳးမ်ားနဲ ့၊ အိႏိၵလူမ်ိဳးမ်ားဟာ က်ားခြန္အား (ကာမ) အားတိုးေဆးအျဖစ္ နႏြင္းနက္ကို ပါးပါးလွီး၍ ပ်ားရည္ျဖင့္စိမ္၍ ေသာက္ၾကပါတယ္တဲ့။

#နႏြင္းနက္

၁။ ကင္ဆာဆဲလ္မ်ား ႀကီးထြားျခင္းကို တားဆီးပါတယ္ ။
ကင္ဆာျဖစ္မယ့္အေနအထားကို ေျပာင္းေပးႏိုင္ပါတယ္ ။

၂။ အဆုပ္ေရာဂါမ်ားျဖစ္သည့္ ေလႁပြန္ေရာင္ျခင္း ၊ နမိုးနီးယား ၊
ပန္းနာရင္ၾကပ္ ျဖစ္ျခင္းတို႔ကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္ ။

၃။ အင္တီေအာက္ဆီဒင့္သတၱိ ရွိတဲ့အတြက္ အိုမင္း ယိုယြင္းျခင္း
တို႔ကို တားေပးႏိုင္ပါတယ္ ။

၄။ ေရာင္ရမ္းျခင္းေတြကို တားေပးပါတယ္ ။
ေရာဂါမွန္သမွ်ရဲ႕ အစဦးျဖစ္စဥ္ဟာ ေရာင္ရမ္းျခင္း ျဖစ္ပါတယ္ ။

၅။ နာက်င္မႈေတြ ေပ်ာက္ေစပါတယ္ ။
သြားနာ သြားကိုက္ ၊ အဆစ္အျမစ္ ကိုက္ခဲျခင္း ေတြကို ေပ်ာက္ေစပါတယ္ ။

ကိုယ့္မွာ နႏြင္းမႈန္႔ ရွိခဲ့ရင္ေတာ့ ဟင္းထဲ ထည့္ခ်က္လို႔ပဲ ျဖစ္ျဖစ္ ၊
ေဖ်ာ္လို႔ပဲ ေသာက္ေသာက္ ၊ အလွ်င္းသင့္သလို သံုးႏိုင္ပါတယ္ ။
ခါးေတာ့ ေတာ္ေတာ္ ခါးပါတယ္ တဲ့ ။

နႏြင္းနက္ရဲ႕ေဆးဖက္ဝင္ပုံကုိေတာ့ ေရွ႕ေနႀကီး ကိုေအာင္ေဇာ္ဦးနည္းလမ္းေပးလုိ႔ ေဖာက္သည္ခ်လုိက္ပါ့မယ္ …
ကုိေအာင္ေဇာ္ဦးကုိယ္တုိင္ ရသာယနေဆးက်မ္းကေနကူးယူၿပီးေဖာ္စပ္ထားတာပါ …
လက္ေတြ႕လည္း သူ႔ရဲ႕မိခင္ႀကီးကုိလည္းသုံးစြဲေစၿပီး အေမာခံႏုိင္ျခင္း၊ ႏွလုံးအားေကာင္းျခင္း၊ ဆီးဝမ္းေသြးေလမွန္ကန္ျခင္း၊ အသားအရည္စုိစြတ္ဝင္းပျခင္း၊ ကုိယ္အေလးခ်ိန္ပုံမွန္ျခင္း၊ အစာအာဟာရ နည္းနည္းစား႐ုံနဲ႔ ခြန္အားျပည့္ျခင္း၊ မ်က္စိၾကည္လင္ျခင္းနဲ႔ အျခားေကာင္းက်ဳိးေတြကုိ သူကုိယ္တုိင္လည္းသုံးစြဲရင္း လက္ေတြ႕အက်ဳိးထူးရေနေၾကာင္းေျပာျပပါတယ္ …
… အုိမင္းမစြမ္းရွိေသာ္ အားအင္တုိ႔ကုိျပည့္ၿဖိဳးေစၿပီး အသက္ကုိလည္းရွည္ေစပါတယ္
က်ားက်ားမမ အသက္ငယ္ေသာ္ အကုန္လန္းတယ္လုိ႔ အဆုိရွိပါတယ္ … အဲ … အေမာခံႏုိင္ျခင္း၊ ႏွလုံးအားေကာင္းျခင္း၊ ဆီးဝမ္းေသြးေလမွန္ကန္ျခင္း၊ အသားအရည္စုိစြတ္ဝင္းပျခင္း၊ ကုိယ္အေလးခ်ိန္ပုံမွန္ျခင္း၊ အစာအာဟာရ နည္းနည္းစား႐ုံနဲ႔ ခြန္အားျပည့္ျခင္း၊ မ်က္စိၾကည္လင္ျခင္းနဲ႔ အျခားေကာင္းက်ဳိးေတြကို ဆုိလုိျခင္းျဖစ္ပါတယ္ … အားလုံးက်န္းမာခ်မ္းသာၾကပါေစ …။
ေဆးသံုးလိုအပ္သူမ်ားနွင့္ျပန္စိုက္ပ်ဳိးထားခ်င္သူမ်ား အတြက္
*09-774065629*ကိုဖုန္းဆက္မွာယူနိုင္ပါ
.......
အင်္ဂလိပ်အမည်-Black Ginger(ဂျင်းမျိုးရင်း)

ထိုင်းအမည်-Kra Chi Dum(ထိုင်းဂျင်ဆင်း)

သိပ္ပံအမည်-Kaempferia Parviflora Wall

-ex Baker

Synonym(s):-Kaempferia

-Rubromarginata

-S.Q.Tong-R.J.Searle

Stahlianthus-

-Rubromarginatus.S.Q.Tong

မျိုးရင်း-Zingiberaceae(ဂျင်းမျိုးရင်း)

မူရင်းဒေသ-Thailand(ထိုင်း)



မြန်မာ့ဆေးကျမ်း အလိုအရ “ နနွင်းနက် ” ဟာ -

(က) မြွေဆိပ်သာမက၊ သတ္တဝါအမျိ်ုးမျိုးတို ့၏ အဆိပ်ကို ပြီးစေပါတယ်တဲ့။ မြွေအပါအဝင် အဆိပ်ရှိ သတ္တဝါတွေ အကိုက်ခံရပါက “ နနွင်းနက် ” ကို သွေး၍လိမ်းပေးခြင်းဖြင့် အဆိပ်တွေ သူ ့အလိုလို ပြန်ထွက်လာစေပါတယ်။



(ခ) “ နနွင်းနက် ” ကို ဆန်ဖြင့် ရောချက်လိုက်တဲ့အခါ ထမင်း အနံ ့ရော အရသာပါ စားလို ့အရသာရှိပါတယ်။ ၄င်းထမင်းကို စားခြင်းဖြင့် အာဟာရ ္ဓိပြည့်ဝပါတယ် တဲ့။



(ဂ) တရုတ် လူမျိုးများနဲ ့၊ အိန္ဒိလူမျိုးများဟာ ကျားခွန်အား (ကာမ) အားတိုးဆေးအဖြစ် နနွင်းနက်ကို ပါးပါးလှီး၍ ပျားရည်ဖြင့်စိမ်၍ သောက်ကြပါတယ်တဲ့။



#နနွင်းနက်



၁။ ကင်ဆာဆဲလ်များ ကြီးထွားခြင်းကို တားဆီးပါတယ် ။

ကင်ဆာဖြစ်မယ့်အနေအထားကို ပြောင်းပေးနိုင်ပါတယ် ။



၂။ အဆုပ်ရောဂါများဖြစ်သည့် လေပြွန်ရောင်ခြင်း ၊ နမိုးနီးယား ၊

ပန်းနာရင်ကြပ် ဖြစ်ခြင်းတို့ကို သက်သာပျောက်ကင်းစေပါတယ် ။



၃။ အင်တီအောက်ဆီဒင့်သတ္တိ ရှိတဲ့အတွက် အိုမင်း ယိုယွင်းခြင်း

တို့ကို တားပေးနိုင်ပါတယ် ။



၄။ ရောင်ရမ်းခြင်းတွေကို တားပေးပါတယ် ။

ရောဂါမှန်သမျှရဲ့ အစဦးဖြစ်စဉ်ဟာ ရောင်ရမ်းခြင်း ဖြစ်ပါတယ် ။



၅။ နာကျင်မှုတွေ ပျောက်စေပါတယ် ။

သွားနာ သွားကိုက် ၊ အဆစ်အမြစ် ကိုက်ခဲခြင်း တွေကို ပျောက်စေပါတယ် ။



ကိုယ့်မှာ နနွင်းမှုန့် ရှိခဲ့ရင်တော့ ဟင်းထဲ ထည့်ချက်လို့ပဲ ဖြစ်ဖြစ် ၊

ဖျော်လို့ပဲ သောက်သောက် ၊ အလျှင်းသင့်သလို သုံးနိုင်ပါတယ် ။

ခါးတော့ တော်တော် ခါးပါတယ် တဲ့ ။



နနွင်းနက်ရဲ့ဆေးဖက်ဝင်ပုံကိုတော့ ရှေ့နေကြီး ကိုအောင်ဇော်ဦးနည်းလမ်းပေးလို့ ဖောက်သည်ချလိုက်ပါ့မယ် …

ကိုအောင်ဇော်ဦးကိုယ်တိုင် ရသာယနဆေးကျမ်းကနေကူးယူပြီးဖော်စပ်ထားတာပါ …

လက်တွေ့လည်း သူ့ရဲ့မိခင်ကြီးကိုလည်းသုံးစွဲစေပြီး အမောခံနိုင်ခြင်း၊ နှလုံးအားကောင်းခြင်း၊ ဆီးဝမ်းသွေးလေမှန်ကန်ခြင်း၊ အသားအရည်စိုစွတ်ဝင်းပခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ပုံမှန်ခြင်း၊ အစာအာဟာရ နည်းနည်းစားရုံနဲ့ ခွန်အားပြည့်ခြင်း၊ မျက်စိကြည်လင်ခြင်းနဲ့ အခြားကောင်းကျိုးတွေကို သူကိုယ်တိုင်လည်းသုံးစွဲရင်း လက်တွေ့အကျိုးထူးရနေကြောင်းပြောပြပါတယ် …

… အိုမင်းမစွမ်းရှိသော် အားအင်တို့ကိုပြည့်ဖြိုးစေပြီး အသက်ကိုလည်းရှည်စေပါတယ်

ကျားကျားမမ အသက်ငယ်သော် အကုန်လန်းတယ်လို့ အဆိုရှိပါတယ် … အဲ … အမောခံနိုင်ခြင်း၊ နှလုံးအားကောင်းခြင်း၊ ဆီးဝမ်းသွေးလေမှန်ကန်ခြင်း၊ အသားအရည်စိုစွတ်ဝင်းပခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ပုံမှန်ခြင်း၊ အစာအာဟာရ နည်းနည်းစားရုံနဲ့ ခွန်အားပြည့်ခြင်း၊ မျက်စိကြည်လင်ခြင်းနဲ့ အခြားကောင်းကျိုးတွေကို ဆိုလိုခြင်းဖြစ်ပါတယ် … အားလုံးကျန်းမာချမ်းသာကြပါစေ …။

ဆေးသုံးလိုအပ်သူများနှင့်ပြန်စိုက်ပျိုးထားချင်သူများ အတွက်

*09-774065629*ကိုဖုန်းဆက်မှာယူနိုင်ပါ

No comments:

Post a Comment