သေဘၤာပင္စိုက္ၿပီး အသားထူထူ အေစ့နဲနဲ ႁပြတ္ခဲေနေအာင္သီးေစေသာနည္း

အေစ့ကို တစ္ရက္ေနလွန္းၿပီး ပ်ိဳးပင္ေဖာက္ပါ။
အဲ့ဒီပ်ိဳးပင္ေလး (၇-ရက္)ျပည့္တဲ့အခါခြဲစိုက္မယ့္ေနရာကို....

(၁) တြင္းဝ တစ္ေပ၊ အနက္တစ္ေပခြဲတူးၿပီး
တြင္းထဲကို သစ္ရြက္ေျခာက္ျဖစ္ေစ...ေကာက္႐ိုးေျခာက္ျဖစ္ေစ ထည့္ၿပီးမီးရႈိ့ပါ။
ႏွစ္ႀကိမ္ျပဳလုပ္ရန္ လိုအပ္ပါသည္။

ျပာက်ၿပီးတာနဲ႔ တြင္းထဲကို ေရအျပည့္ေလာင္းၿပီးတစ္ညထားပါ။

(၂) အပင္စိုက္မယ့္တြင္းေအာက္ေျခမွာ ထံုးမႈန္႔ငါးဆယ္သားခန္႔ျဖဴးၿပီး
ထံုးေပၚမွာ ေျမေဆြး လက္ငါးသစ္ခန္႔ထည့္ပါ။

(၃) လၻက္ရည္ဆိုင္ေတြမွာ စြန္႔ပစ္စုပံုထားၾကတဲ့
ႏွပ္ၿပီးသားအခ်ိဳေျခာက္အဖတ္ေတြကိုယူ
ႏြားေခ်းေျခာက္ႏွင့္ဆတူ ေရာသမေမႊၿပီးတစ္ေနလွန္းပါ။
ၿပီးလွ်င္တြင္းထဲသို႔ တစ္ထြာခန္႔ထပ္ျဖည့္ပါ။
၄င္း အေပၚမွထပ္မံ၍ ေျမေဆြးအျပည့္ထည့္လိုက္ၿပီးပ်ိဳးပင္ကိုစိုက္ပ်ိဳးပါ။

(၄) ပ်ိဳးပင္(၂-ေပ)ခန္႔ႀကီးလာတဲ့အခါအပင္ရင္းပတ္လည္ကို မီးဖိုကရတဲ့
ျပာမႈန္႔၊ မီးေသြးမႈန္႔ေတြကို အံုထားေပးပါ။
နံနက္ေစာေစာႏွင့္ ေနဝင္ၿပီးခ်ိန္၌
တစ္ေန႔ႏွစ္ႀကိမ္ ေရမွန္မွန္ေလာင္းရပါမယ္။

မွတ္ခ်က္
***********
အဝါေရာင္အသားရွိတဲ့သေဘၤာသီးကိုအနီေရာင္ျဖစ္ေစခ်င္ရင္ေတာ့
ေအာက္ေျခမွာျဖဴးထားတဲ့ထံုးမႈန္႔ကိုမီးေသြးအမႈန္႔နဲ႔ဆတူေရာစပ္ၿပီးစိုက္ပါ။
thai agriculture magazine
.........
သင်္ဘောပင်စိုက်ပြီး အသားထူထူ အစေ့နဲနဲ ပြွတ်ခဲနေအောင်သီးစေသောနည်း
By  သတင်းစုံ ပျော်ဝင်အိုးကြီး  January 06, 2019  general knowledge


အစေ့ကို တစ်ရက်နေလှန်းပြီး ပျိုးပင်ဖောက်ပါ။
အဲ့ဒီပျိုးပင်လေး (၇-ရက်)ပြည့်တဲ့အခါခွဲစိုက်မယ့်နေရာကို....

(၁) တွင်းဝ တစ်ပေ၊ အနက်တစ်ပေခွဲတူးပြီး
တွင်းထဲကို သစ်ရွက်ခြောက်ဖြစ်စေ...ကောက်ရိုးခြောက်ဖြစ်စေ ထည့်ပြီးမီးရှို့ပါ။
နှစ်ကြိမ်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

ပြာကျပြီးတာနဲ့ တွင်းထဲကို ရေအပြည့်လောင်းပြီးတစ်ညထားပါ။

(၂) အပင်စိုက်မယ့်တွင်းအောက်ခြေမှာ ထုံးမှုန့်ငါးဆယ်သားခန့်ဖြူးပြီး
ထုံးပေါ်မှာ မြေဆွေး လက်ငါးသစ်ခန့်ထည့်ပါ။

(၃) လ္ဘက်ရည်ဆိုင်တွေမှာ စွန့်ပစ်စုပုံထားကြတဲ့
နှပ်ပြီးသားအချိုခြောက်အဖတ်တွေကိုယူ
နွားချေးခြောက်နှင့်ဆတူ ရောသမမွှေပြီးတစ်နေလှန်းပါ။
ပြီးလျှင်တွင်းထဲသို့ တစ်ထွာခန့်ထပ်ဖြည့်ပါ။
၄င်း အပေါ်မှထပ်မံ၍ မြေဆွေးအပြည့်ထည့်လိုက်ပြီးပျိုးပင်ကိုစိုက်ပျိုးပါ။

(၄) ပျိုးပင်(၂-ပေ)ခန့်ကြီးလာတဲ့အခါအပင်ရင်းပတ်လည်ကို မီးဖိုကရတဲ့
ပြာမှုန့်၊ မီးသွေးမှုန့်တွေကို အုံထားပေးပါ။
နံနက်စောစောနှင့် နေဝင်ပြီးချိန်၌
တစ်နေ့နှစ်ကြိမ် ရေမှန်မှန်လောင်းရပါမယ်။

မှတ်ချက်
***********
အဝါရောင်အသားရှိတဲ့သင်္ဘောသီးကိုအနီရောင်ဖြစ်စေချင်ရင်တော့
အောက်ခြေမှာဖြူးထားတဲ့ထုံးမှုန့်ကိုမီးသွေးအမှုန့်နဲ့ဆတူရောစပ်ပြီးစိုက်ပါ။
thai agriculture magazine